Verpflegung, digital organisiert.
Die Software für Caterer und Küchen, die Kitas, Schulen und Seniorenheime beliefern — Speiseplan, Rezepte, Allergene und Leistungsnachweis in einem System. Für Einrichtungen und Eltern kostenlos.
0 € für Eltern & EinrichtungenFlat-Preis ab 149 €/MonatMonatlich kündbar
Schluss mit Zettelwirtschaft.
Gemeinschaftsverpflegung läuft heute über Papier, Telefon und Excel — mit CateringOS läuft sie über einen gemeinsamen, nachvollziehbaren Prozess.
Heute
- Speisepläne auf Papier, Änderungen per Telefonkette
- Allergen-Kennzeichnung von Hand — jedes Rezept ein LMIV-Risiko
- Abrechnung in Excel, Leistungsnachweise fehlen oder kommen zu spät
Mit CateringOS
- Wochenplan mit Kostformen (vegan, halal, pürierte Kost …) und Freigabe-Workflow
- Allergene und Nährwerte automatisch aus den Zutaten — rund 7.140 Zutaten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) hinterlegt
- Leistungsnachweise je Einrichtung auf Knopfdruck — zur Bestätigung durch beide Seiten vorbereitet
So arbeiten Sie mit CateringOS.
Drei Stationen aus dem Küchen-Alltag — vom Wochenplan bis zum Leistungsnachweis. Scrollen Sie weiter, die Oberfläche arbeitet mit.
01 · Speiseplan
Die Woche planen — per Drag & Drop.
Kostformen als Zeilen, Tage als Spalten: Rezepte ziehen Sie einfach in den Wochenplan. Allergene wandern automatisch mit, und die Freigabe hält fest, wer wann entschieden hat.
02 · Rezepte
Nährwerte und Allergene rechnen sich selbst.
Zutaten rein, fertig: CateringOS berechnet Nährwerte pro 100 g gegart und leitet die 14 LMIV-Allergene direkt aus den Zutaten ab — auf Basis von rund 7.140 BLS-Zutaten.
03 · Leistungsnachweis
Der Leistungsnachweis entsteht nebenbei.
Aus dem freigegebenen Plan entsteht der monatliche Leistungsnachweis je Einrichtung — zur Bestätigung durch beide Seiten vorbereitet, ohne Excel und ohne Zettel.
01 · Speiseplan
Die Woche planen — per Drag & Drop.
Kostformen als Zeilen, Tage als Spalten: Rezepte ziehen Sie einfach in den Wochenplan. Allergene wandern automatisch mit, und die Freigabe hält fest, wer wann entschieden hat.
02 · Rezepte
Nährwerte und Allergene rechnen sich selbst.
Zutaten rein, fertig: CateringOS berechnet Nährwerte pro 100 g gegart und leitet die 14 LMIV-Allergene direkt aus den Zutaten ab — auf Basis von rund 7.140 BLS-Zutaten.
03 · Leistungsnachweis
Der Leistungsnachweis entsteht nebenbei.
Aus dem freigegebenen Plan entsteht der monatliche Leistungsnachweis je Einrichtung — zur Bestätigung durch beide Seiten vorbereitet, ohne Excel und ohne Zettel.
Ein System, sechs Module.
Alles greift ineinander: Was die Küche plant, sehen Einrichtungen und Familien künftig direkt im Portal — die Abrechnung entsteht nebenbei. Speiseplanung und Leistungsnachweise sind heute produktiv, die weiteren Module entstehen ohne Aufpreis für Bestandskunden.
Speiseplanung & RezepteMenüHub
Wochenpläne mit Kostformen und Freigabe-Workflow; Rezepte mit automatischer Nährwert- und Allergen-Berechnung.
Leistungsnachweise & AbrechnungOpsHub
Monatliche Leistungsnachweise je Einrichtung — erstellt aus dem Plan, zur Bestätigung durch beide Seiten vorbereitet. Die Grundlage Ihrer Abrechnung.
Personen & BestellungenClientHub
Einrichtungen verwalten Personen, Abos und Abwesenheiten; Eltern sehen den Plan und bestellen im Portal.
HACCP digitalComplianceHub
Prüfpunkte, Temperaturen und Nachweise mobil dokumentieren — revisionssicher statt Klemmbrett.
Vertragsverwaltung & AVVDocHub
Der AVV wird beim Onboarding digital geschlossen — DocHub ergänzt Verwaltung, Versionierung und Nachweise.
Lager & EinkaufMarketHub
Bestände, Einkaufslisten und Lieferanten — direkt aus dem Speiseplan abgeleitet.
Ihre Daten. Ihre Hoheit. In Deutschland.
Datenschutz ist bei CateringOS keine Checkbox, sondern Architektur.
In Deutschland gehostet
Alle Daten liegen und bleiben in deutschen Rechenzentren — von der Anwendung bis zur gesamten Infrastruktur. Keine Datenflüsse in Drittländer.
DSGVO ab Werk
AVV digital beim Start, jede sicherheits- und vertragsrelevante Änderung fälschungssicher protokolliert, und jeder Betrieb sieht nur seine eigenen Daten. Die Nachweise für Ihren Datenschutzbeauftragten liefern wir mit.
Datenhoheit der Einrichtung
Personenbezogene Daten gehören der Einrichtung — nicht dem Caterer und nicht uns. Die Küche sieht nur anonyme Zahlen, etwa wie viele Essen eine Gruppe braucht. Nie Namen.
Entwickelt für Barrierefreiheit nach WCAG 2.2 AA / BITV — vom Küchen-Tablet bis zum Eltern-Handy.
Ein fester Monatspreis. Keine Überraschungen.
Alle Preise netto/Monat · Monats-Tarif jederzeit kündbar, 12/24 Monate mit Laufzeit-Rabatt · Pilot-Konditionen für Design-Partner auf Anfrage.
- 0 € für Eltern und Einrichtungen — keine Servicegebühren pro Essen
- Ein planbarer Flat-Preis — keine Kosten pro Essen, keine versteckten Posten
- Ersetzt zwei Systeme — Küchensoftware und Bestell-/Abrechnungssystem in einem
Starter
Der Kern für kleine Küchen.
150 € /Monat
3 Einrichtungen inklusive
zzgl. 490 € einmalige Einrichtungspauschale
Monatliche Abbuchung · jederzeit zum Monatsende kündbar
- Rezeptverwaltung mit automatischer Nährwert- & Allergenberechnung (BLS 4.0, ~7.140 Zutaten)
- Speiseplanung mit Menülinien (vegan, vegetarisch, schweinefleischfrei, halal, Konsistenzstufen)
- Stammdatenverwaltung
- Leistungsnachweise
Professional
Für die Zusammenarbeit mit Einrichtungen.
450 € /Monat
9 Einrichtungen inklusive
zzgl. 790 € einmalige Einrichtungspauschale
Monatliche Abbuchung · jederzeit zum Monatsende kündbar
- Alles aus Starter
- PDF-Aushänge für Einrichtungen
- Deckungsprüfung (Kostformen & Allergene)
- Einrichtungsportal*
- Bestellungen & Abwesenheiten*
Premium
Für Betriebe, die vorangehen.
1350 € /Monat
27 Einrichtungen inklusive
zzgl. 1.490 € einmalige Einrichtungspauschale
Monatliche Abbuchung · jederzeit zum Monatsende kündbar
- Alles aus Professional
- White-Label-Branding*
- Priorisierter Support
- Neue Module zuerst — ohne Aufpreis
Jede weitere Einrichtung: 50 €/Monat — in jedem Tarif, identisch zum inkludierten Satz (lineares Preismodell). Die einmalige Einrichtungspauschale (je Tarif ausgewiesen) umfasst Datenübernahme, Setup & Schulung.
* im Aufbau — wird ohne Aufpreis freigeschaltet · Enterprise/Träger (Kommunen, Trägerstrukturen, dedizierte Umgebung, SSO) auf Anfrage: software@microcoding.de
In drei Schritten zum digitalen Speiseplan.
Bestellen heißt hier: kein Zahlungsformular, keine Jahresbindung — Sie beauftragen Ihren Zugang, wir richten ihn mit Ihnen ein.
1 · Bestellen
Tarif wählen und Formular absenden. Keine Zahlungsdaten nötig.
2 · Eingerichtet werden
Wir melden uns in der Regel innerhalb eines Werktags, schließen den AVV digital und richten Ihren Zugang ein — Onboarding inklusive.
3 · Loslegen
Erster Speiseplan in Minuten. Abrechnung bequem per Rechnung/SEPA, monatlich kündbar.
Häufige Fragen
Zahlen Eltern etwas?
Nein, nie. Weder Eltern noch Einrichtungen zahlen etwas — der Caterer ist der einzige Zahler. Es gibt keine Servicegebühren pro Essen.
Gibt es Kosten pro Essen?
Nein. CateringOS kostet einen festen Monatspreis je Tarif — unabhängig davon, wie viele Essen Sie planen, kochen oder abrechnen.
Was zählt als Einrichtung?
Ein Standort mit eigenem Speiseplan — zum Beispiel eine Kita, eine Schule oder ein Wohnbereich mit eigener Planung. Jeder Tarif enthält eine feste Anzahl Einrichtungen, jede weitere kostet 39 €/Monat.
Gibt es Einrichtungsgebühren?
Nein. Einrichtungen zahlen nichts — weder für den Zugang noch pro Essen. Setup-Kosten gibt es ebenfalls nicht.
Wo liegen die Daten?
Ausschließlich in deutschen Rechenzentren — von der Datenbank über die Backups bis zur Software-Auslieferung. Die Datenhoheit liegt bei der Einrichtung: Die Küche sieht nur Zahlen, keine Namen. Ein Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) wird beim Onboarding digital geschlossen.
Wie starte ich — und wie kommen meine bestehenden Rezepte rein?
Nach Ihrer Bestellung melden wir uns in der Regel innerhalb eines Werktags, schließen den AVV digital und richten Ihren Zugang ein. Bestehende Rezepte und Speisepläne übernehmen wir beim Onboarding gemeinsam mit Ihnen ins System — Sie starten nicht bei null und können parallel zum Altsystem weiterarbeiten, bis alles sitzt.
Wie erreiche ich den Support?
Per E-Mail an software@microcoding.de — in der Pilotphase antwortet das Entwicklungsteam selbst, auf Deutsch oder Englisch, in der Regel innerhalb eines Werktags. „Priorisierter Support" im Premium-Tarif heißt: Ihre Anfragen werden zuerst bearbeitet.
Für wen ist CateringOS gedacht?
Für Caterer und Großküchen, für Einrichtungen wie Kitas, Schulen und Seniorenheime — und für Träger, Verbände oder Kommunen, die Verpflegung zentral organisieren wollen. Kostformen wie pürierte oder passierte Kost sind genauso vorgesehen wie Bestellungen durch Eltern oder Angehörige; Träger-Strukturen und eigene Dedicated-Umgebungen sind dafür angelegt, CateringOS für alle Einrichtungen eines Trägers gemeinsam mit dessen Caterern einzuführen.
Welche Kostformen und Allergene werden unterstützt?
Der Speiseplan kennt Menülinien wie Vollkost, vegetarisch, vegan, schweinefleischfrei, halal sowie Konsistenzstufen (weich, püriert, passiert) — auch für Pflege und Seniorenverpflegung. Alle 14 LMIV-Allergene werden automatisch aus den Rezept-Zutaten abgeleitet und als Kennzeichnung angezeigt.
Wie kommen Rezepte und Nährwerte ins System?
Rezepte legen Sie mit Zutaten und Mengen an — Nährwerte (u. a. Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate) berechnet CateringOS automatisch auf Basis von rund 7.140 Standard-Zutaten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel, inklusive Umrechnung auf das gegarte Gewicht. Datenbasis: BLS 4.0, © Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
In welchen Sprachen gibt es CateringOS?
Die Produkt-Oberfläche gibt es heute auf Deutsch und Englisch; Französisch, Spanisch und Italienisch sind geplant. Diese Website gibt es bereits in allen fünf Sprachen, und Inhalte wie Allergen-Bezeichnungen sind viersprachig hinterlegt — Eltern und Angehörige sollen den Speiseplan in ihrer Sprache sehen.
Können Eltern selbst bestellen?
Das Eltern-Portal (Speiseplan ansehen, bestellen, Abwesenheiten melden) entsteht gerade und erscheint ab dem Professional-Tarif — für Eltern immer kostenlos. In Seniorenheimen übernehmen Angehörige oder die Einrichtung diese Rolle.
Ist CateringOS barrierefrei?
CateringOS wird nach WCAG 2.2 AA / BITV entwickelt — von Kontrasten über Tastaturbedienung bis zu Touch-Zielen für das Küchen-Tablet. Barrierefreiheit ist bei uns Anforderung, nicht Nachrüstung.
Bereit für weniger Papier?
Bestellen Sie Ihren Zugang in zwei Minuten — ohne Zahlungsdaten, monatlich kündbar. Oder sehen Sie sich zuerst die Demo-Küche an.
Fragen vorab? software@microcoding.de