Restauración colectiva, organizada digitalmente.
El software para caterings y cocinas que sirven a guarderías, colegios y residencias — plan de menús, recetas, alérgenos y justificantes de servicios en un solo sistema. Gratis para centros y familias.
0 € para familias y centrosPrecio fijo desde 149 €/mesCancelable cada mes
Se acabó el caos de papeles.
Hoy la restauración colectiva funciona con papel, teléfono y Excel — con CateringOS funciona con un proceso compartido y trazable.
Hoy
- Menús en papel, cambios transmitidos por teléfono
- Etiquetado de alérgenos a mano — cada receta es un riesgo de cumplimiento
- Facturación en Excel, justificantes de servicios ausentes o tardíos
Con CateringOS
- Plan semanal con tipos de dieta (vegana, halal, triturada …) y flujo de aprobación
- Alérgenos y valores nutricionales calculados automáticamente a partir de los ingredientes — ~7.140 ingredientes estándar incluidos
- Justificantes de servicios por centro con un clic — preparados para la confirmación por ambas partes
Así se trabaja con CateringOS.
Tres paradas del día a día en la cocina — del plan semanal al justificante de servicios. Siga bajando, la interfaz trabaja con usted.
01 · Plan de menús
Planificar la semana — con arrastrar y soltar.
Dietas como filas, días como columnas: arrastre las recetas al plan semanal. Los alérgenos viajan automáticamente, y la aprobación registra quién decidió qué y cuándo.
02 · Recetas
Los valores nutricionales y alérgenos se calculan solos.
Añada los ingredientes y listo: CateringOS calcula los valores por 100 g cocinados y deriva los 14 alérgenos de la UE directamente de los ingredientes — sobre la base de unos 7.140 ingredientes estándar.
03 · Justificante de servicios
El justificante de servicios se hace solo.
Del plan aprobado surge el justificante mensual por centro — preparado para la confirmación por ambas partes, sin Excel y sin papeles.
01 · Plan de menús
Planificar la semana — con arrastrar y soltar.
Dietas como filas, días como columnas: arrastre las recetas al plan semanal. Los alérgenos viajan automáticamente, y la aprobación registra quién decidió qué y cuándo.
02 · Recetas
Los valores nutricionales y alérgenos se calculan solos.
Añada los ingredientes y listo: CateringOS calcula los valores por 100 g cocinados y deriva los 14 alérgenos de la UE directamente de los ingredientes — sobre la base de unos 7.140 ingredientes estándar.
03 · Justificante de servicios
El justificante de servicios se hace solo.
Del plan aprobado surge el justificante mensual por centro — preparado para la confirmación por ambas partes, sin Excel y sin papeles.
Un sistema, seis módulos.
Todo encaja: lo que la cocina planifica, los centros y las familias pronto lo verán directamente en el portal — la facturación surge por el camino. Menús y justificantes ya están operativos; los demás módulos llegan sin coste adicional para los clientes existentes.
Planificación de menús y recetasMenüHub
Planes semanales con tipos de dieta y flujo de aprobación; recetas con cálculo automático de valores nutricionales y alérgenos.
Justificantes de servicios y facturaciónOpsHub
Justificantes mensuales por centro — generados desde el plan, preparados para la confirmación por ambas partes. La base de su facturación.
Personas y pedidosClientHub
Los centros gestionan personas, suscripciones y ausencias; los padres ven el plan y piden en el portal.
HACCP digitalComplianceHub
Documente puntos de control, temperaturas y evidencias desde el móvil — a prueba de auditorías, sin portapapeles.
Gestión de contratos y encargo de tratamientoDocHub
El contrato de encargo se firma digitalmente en el onboarding — DocHub añade gestión, versiones y justificantes.
Almacén y comprasMarketHub
Existencias, listas de la compra y proveedores — derivados directamente del plan de menús.
Sus datos. Su control. En Alemania.
En CateringOS la protección de datos es arquitectura, no una casilla.
Alojado en Alemania
Todos los datos permanecen en centros de datos alemanes — de la aplicación a toda la infraestructura. Sin flujos de datos a terceros países.
RGPD de serie
Encargo de tratamiento digital desde el inicio, cada cambio relevante para la seguridad o el contrato queda registrado de forma inalterable, y cada empresa ve solo sus propios datos. Le entregamos los justificantes que pedirá su delegado de protección de datos.
El centro es dueño de sus datos
Los datos personales pertenecen al centro — ni al catering ni a nosotros. La cocina solo ve cifras anónimas, por ejemplo cuántas comidas necesita un grupo. Nunca nombres.
Desarrollado para la accesibilidad según WCAG 2.2 AA / BITV — de la tablet de cocina al móvil de los padres.
Un precio mensual fijo. Sin sorpresas.
Todos los precios netos/mes · plan mensual cancelable en cualquier momento, descuento con 12/24 meses · condiciones piloto bajo petición.
- 0 € para padres y centros — sin comisiones de servicio por comida
- Un precio fijo previsible — sin costes por comida, sin partidas ocultas
- Sustituye dos sistemas — software de cocina y sistema de pedidos/facturación en uno
Starter
La base para cocinas pequeñas.
150 € /mes
3 centros incluidos
más 490 € de cuota única de puesta en marcha
Cargo mensual · cancelable a fin de cada mes
- Gestión de recetas con cálculo automático de valores nutricionales y alérgenos (BLS 4.0, ~7.140 ingredientes)
- Planificación de menús con líneas de menú (vegana, vegetariana, sin cerdo, halal, texturas adaptadas)
- Gestión de datos maestros
- Justificantes de servicios
Professional
Para colaborar con los centros.
450 € /mes
9 centros incluidos
más 790 € de cuota única de puesta en marcha
Cargo mensual · cancelable a fin de cada mes
- Todo lo de Starter
- Carteles PDF para los centros
- Comprobación de cobertura (dietas y alérgenos)
- Portal de centros*
- Pedidos y ausencias*
Premium
Para quienes van por delante.
1350 € /mes
27 centros incluidos
más 1.490 € de cuota única de puesta en marcha
Cargo mensual · cancelable a fin de cada mes
- Todo lo de Professional
- Marca blanca*
- Soporte prioritario
- Los nuevos módulos primero — sin coste adicional
Cada centro adicional: 50 €/mes — en todos los planes, igual a la tarifa incluida (modelo lineal). La cuota única de puesta en marcha (indicada por plan) incluye migración de datos, configuración y formación.
* en desarrollo — se activa sin coste adicional · Enterprise/entidades (municipios, estructuras multicentro, entorno dedicado, SSO) bajo petición: software@microcoding.de
Tres pasos hasta su plan de menús digital.
Pedir aquí significa: sin formulario de pago, sin permanencia anual — usted encarga su acceso y lo configuramos con usted.
1 · Pedir
Elija un plan y envíe el formulario. No se necesitan datos de pago.
2 · Puesta en marcha
Normalmente le contactamos en un día laborable, firmamos el encargo de tratamiento digitalmente y configuramos su acceso — onboarding incluido.
3 · Empezar
Primer plan de menús en minutos. Facturación cómoda por factura/SEPA, cancelable cada mes.
Preguntas frecuentes
¿Pagan algo los padres?
No, nunca. Ni los padres ni los centros pagan nada — el catering es el único pagador. No hay comisiones de servicio por comida.
¿Hay costes por comida?
No. CateringOS cuesta un precio mensual fijo por plan — da igual cuántas comidas planifique, cocine o facture.
¿Qué cuenta como centro?
Una ubicación con su propio plan de menús — por ejemplo una guardería, un colegio o una unidad residencial con planificación propia. Cada plan incluye un número fijo de centros; cada centro adicional cuesta 39 €/mes.
¿Hay cuotas para los centros?
No. Los centros no pagan nada — ni por el acceso ni por comida. Tampoco hay costes de alta.
¿Dónde están los datos?
Exclusivamente en centros de datos alemanes — de la base de datos y las copias de seguridad a la entrega del software. El centro mantiene el control de sus datos: la cocina solo ve cifras, nunca nombres. El contrato de encargo de tratamiento se firma digitalmente en el onboarding.
¿Cómo empiezo — y cómo entran mis recetas existentes en el sistema?
Tras su pedido, normalmente le contactamos en un día laborable, firmamos el encargo de tratamiento digitalmente y configuramos su acceso. Durante el onboarding trasladamos juntos sus recetas y menús existentes al sistema — no empieza de cero y puede seguir con su sistema anterior en paralelo hasta que todo encaje.
¿Cómo contacto con el soporte?
Por correo a software@microcoding.de — en la fase piloto responde el propio equipo de desarrollo, en alemán o inglés, normalmente en un día laborable. El «soporte prioritario» del plan Premium significa: sus solicitudes se atienden primero.
¿Para quién es CateringOS?
Para caterings y cocinas centrales, para centros como guarderías, colegios y residencias — y para entidades, asociaciones o municipios que quieran organizar la restauración de forma centralizada. Dietas como texturas trituradas o tamizadas están previstas, igual que los pedidos de padres o familiares; las estructuras multicentro y los entornos dedicados permiten implantar CateringOS en todos los centros de una entidad junto con sus caterings.
¿Qué dietas y alérgenos se admiten?
El plan de menús maneja líneas como estándar, vegetariana, vegana, sin cerdo y halal, además de niveles de textura (blanda, triturada, tamizada) — también para cuidados y restauración de mayores. Los 14 alérgenos de la UE se derivan automáticamente de los ingredientes de las recetas y se muestran como etiquetado.
¿Cómo entran las recetas y los valores nutricionales en el sistema?
Usted crea las recetas con ingredientes y cantidades — CateringOS calcula automáticamente los valores nutricionales (calorías, proteínas, grasas, hidratos, etc.) sobre la base de unos 7.140 ingredientes estándar de la base de datos alimentaria federal alemana, incluida la conversión a peso cocinado. Base de datos: BLS 4.0, © Max Rubner-Institut, licencia CC BY 4.0.
¿En qué idiomas existe CateringOS?
La interfaz del producto existe hoy en alemán e inglés; el francés, el español y el italiano están previstos. Esta web ya existe en los cinco idiomas, y contenidos como los nombres de alérgenos están guardados en cuatro idiomas — los padres y familiares deben ver el plan de menús en su idioma.
¿Pueden pedir los padres directamente?
El portal de padres (ver el plan, pedir, comunicar ausencias) está en desarrollo y llegará con el plan Professional — siempre gratuito para los padres. En residencias, los familiares o el centro asumen este papel.
¿Es accesible CateringOS?
CateringOS se desarrolla según WCAG 2.2 AA / BITV — del contraste al manejo por teclado y los objetivos táctiles para la tablet de cocina. La accesibilidad es para nosotros un requisito, no un parche.
¿Listo para menos papel?
Encargue su acceso en dos minutos — sin datos de pago, cancelable cada mes. O explore primero la cocina de demostración.
¿Preguntas? software@microcoding.de